미국 L.A 근교의 한 식당은 언제나 손님들로 북적댔다. 음식 맛이 특별하거나 값이 싼 것도 아니었다. 이 음식점의 최대무기는 '친절'이었다. 식당 입구에는 "손님은 왕"이라는 글이 적혀있다. 또 남자화장실에는 '왕(king)', 여자화장실에는 '여왕(queen)'이라는 팻말이 붙어있다. 손님들은 자신을 위해 세심한 배려를 아끼지 않는 식당 측의 친절에 감동해 단골 고객이 된다. 친절은 돈으로 바꿀 수 없는 자본이다. 그러나 이 자본을 활용하는 사람은 그리 많지 않다.
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